Banana e sport: un mito da sfatare

La banana è uno degli alimenti preferiti dagli sportivi, ma è fondamentale sapere quando è il momento giusto per consumarla. E siamo sicuri che sia una miniera di potassio come tutti pensano?

La banana è uno degli alimenti preferiti dagli sportivi.
Il dolce frutto giallo è legato da tanto tempo a sport di ogni genere
Dal tennis al ciclismo, fino agli sport di endurance.
Impossibile non aver mai notato un tennista, tra un set e l’altro, tirare fuori dalla propria borsa una banana e mangiarla. Idem per i ciclisti.
Fondamentale è però sapere quando è il momento giusto per consumarla.

Banana e potassio: un falso mito?

La banana non è un alimento così ricco di potassio come siamo abituati a pensare.
Eppure, anche grazie alla sua praticità, la banana viene utilizzata sempre più spesso dagli sportivi.
Convinti che possa migliorare una performance grazie al suo contenuto di potassio, senza contare l’apporto di carboidrati, di cui è ricchissima.

Non è necessario, però, dire di no a questo frutto.
Devi solo fare attenzione a quando mangiarla.

Timing e digeribilità della banana

Il timing della nostra alimentazione è importantissimo, soprattutto per un frutto come la banana che è particolarmente impegnativo da digerire. 
Questo perché non è un alimento delle nostre zone, e quindi il nostro corpo non è abituato ad assimilarlo.

Un secondo motivo che porta alla sua poca digeribilità è legato ai metodi di conservazione.
Spesso frutti esotici come questo vengono spiccati ancora acerbi e fatti maturare, se così si può dire, nelle navi che li trasportano. Per fare sì che il frutto resti di bell’aspetto, vengono utilizzate delle sostanze chimiche.

Ma torniamo a noi: quando è meglio mangiare la banana?
Il momento migliore per concedersi il dolce frutto è lontano dagli allenamenti, così da non appesantirti e da non destinare tutte le energie nella sua digestione.
Per esempio, risulta ottima per la fase di recupero

 

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