No dei pediatri alle diete vegetariane e vegane per i bambini

Secondo la Società Italiana di Pediatria Preventiva e Sociale questi regimi alimentari sono inadeguati per i più piccoli

I bambini non dovrebbero seguire una dieta vegetariana o vegana.
È quello che hanno sostenuto i pediatri della Sipps (Società Italiana di Pediatria Preventiva e Sociale) nel corso di una recente serie di convegni a Milano e Napoli, con al centro gli effetti dell’alimentazione sulla salute dei bambini.
Questi tipi di regimi alimentari sono carenti e inadeguati a garantire il corretto sviluppo e il benessere dei più piccoli.
Scopriamo perché.

Carenza di vitamine nelle diete vegane e vegetariane

In Europa il 7,6% della popolazione è vegetariana. Tra questi il 3% sono vegani.
Un fenomeno dai numeri importanti di cui si deve assolutamente prendere coscienza.
Secondo le ricerche portate avanti dai pediatri della Sipps, le diete vegetariane pongono un serio rischio di alterato sviluppo cerebrale perché carenti di vitamina B12, DHA e ferro.

Tutti nutrienti disponibili naturalmente in un’alimentazione che prevede prodotti animali.

I neonati, cresciuti nel grembo di mamme vegetariane o vegane, hanno un livello di DHA più basso, oltre che carenza di vitamina B12, calcio, zinco, vitamina D, iodio e il ferro.

Diete dannose in età pediatrica

Sono diversi gli esempi, negli ultimi anni, di bambini denutriti in seguito a diete troppo rigide e costretti al ricovero in ospedale.

Con questi tipi di alimentazioni, vengono a mancare al piccolo alcuni nutrienti essenziali per lo sviluppo del sistema nervoso.

Occorre far capire ai genitori che hanno adottato questa alimentazione che un regime simile può essere fatto da adulti, ma è dannoso in età pediatrica.
La nutrizione in questa età, infatti, dev’essere la più varia possibile e garantire la presenza di tutti i nutrienti.

A sottolinearlo è anche il Ministero della Salute con il progetto “1000 giorni”. 

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