Se mangi bene…senti meglio

Alcuni studi rivelano l’influenza dell’alimentazione sull’udito

Se mangi bene ti senti meglio e…senti meglio. A rivelare l’influenza dell’alimentazione sull’udito è uno studio del Brigham and Women’s Hospital, che ha coinvolto per 22 anni oltre 70mila donne e dal quale è emerso che chi seguiva regimi alimentari bilanciati aveva un rischio di sordità del 30% più basso rispetto agli altri. Un altro studio scientifico, condotto dall’American Academy of Otolaryngology- Head and Neck Surgery Foundation, ha evidenziato in particolare come l’assunzione di vitamina B9, anche detta acido folico, riduca l’aumento della sordità in pazienti con deficit uditivo e aiuti a prevenire e diminuire la perdita di udito negli anziani.

A questo punto è evidente che una dieta ricca di folati aiuta a prevenire e migliorare i disturbi uditivi. Secondo le indicazioni dell’Istituto Superiore di Sanità i folati sono contenuti sia negli alimenti di origine vegetale che in quelli di origine animale come il fegato e le frattaglie e le uova. Gli alimenti di origine vegetale con un elevato contenuto di folati sono le verdure (asparagi, broccoli, carciofi, cavolini di Bruxelles, cavolfiori), la frutta (arance, limoni, kiwi, fragole, frutta secca) e i legumi (fagioli, ceci). Anche la vitamina E (semi e frutta secca), la vitamina B6 (cereali integrali, banane e patate dolci), la vitamina B12 (alimenti di origine animale), lo zinco (noci e alimenti a base di grano), magnesio (verdure a foglia e grano) contribuiscono a “tenere in forma” l’udito.

Questa è l'enneisma dimostrazione del fatto che l'alimentazione incida su tutti gli aspetti della nostra salute e del nostro benessere: ecco perché è importante non trascurarla e puntare sempre sulla varietà e sulla qualità. Così come indicano i 12 punti alla base della nostra filosofia!

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