Lo sapevi che

Il calcio non si trova solo nel latte

Il numero di persone intolleranti al lattosio o allergiche alle proteine del latte in Italia è in crescita.
Oggi il 56% della popolazione ha difficoltà ad assumere latte e i suoi derivati. Senza voler indagare le ragioni che stanno dietro a questi incrementi, possiamo chiederci come fanno, i soggetti intolleranti o allergici, ad assimilare le stesse sostanze da altre fonti.

 

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